はせちゃん

人は、体が必要とするものをおいしいと感じます。

なんとなく喉を潤すためだけに水を飲んでいるのなら、もったいない！

あなたの今の状態に合わせた水選びをして、効率よく腸活を進めていきましょう。

体にとっての水の役割

人の体の70％水でできています。

血液の流れを良くして、新陳代謝をうながすというはたらきをしています。

健康的に生きるためだけでなく、メンタルや美容にも関わる水を正しく選べば、効率よく「なりたい自分」に近づくことができますよ。

【水選びの基本】水道水は選択肢にいれない

水道水は飲むことができますが、健康を保つという目的があるならオススメはできません。

水道水には塩素や発がん性物質であるトリハロメタン・亜硝酸対窒素が微量に含まれています。

水道水を飲むと体内の活性酸素をつくりだす原因となってしまうので、美容のためにも良いとは言えません。

塩素やトリハロメタンを除こうと水道水を中途半端に沸騰させると、逆に濃度が強くなってしまいます。

水道水を飲むなら、沸騰後１０分ほどやかんの蓋をあけて火にかけるようにしましょう。

水道水をより安全に飲むには、時間がかかってしまうのがデメリット・・・

■専用記事：【知らないとヤバイ】水道水を飲むデメリット｜もっと安全に飲む方法とは

はせちゃん

コスパ重視派は2の「水道水を浄水」

健康や美容を重視するなら1の「ウォーターサーバーの導入」がオススメ

プレミアムウォーター

良い水の定義

はせちゃん

機能水と呼ばれる電解還元水（アルカリイオン水）が一般的には良い水と言われているよ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

電解水素水整水器を販売するトリムという会社と九州大学大学院農学研究院の白
畑實隆教授が、電解水素水を毎日飲むことで、ガンが広がることを抑えられることを発表しています。

電解還元水の日常的飲用により、ガン細胞内の活性酸素レベルを低下させ、ガン細胞の増殖抑制、血 管新生抑制、転移・浸潤抑制を図り、ガン細胞の悪性の性質を良性化できる可能性があります。電解還 元水に関する研究は生体がもつ自己治癒力及び自己免疫力を高め、ガンと闘うというよりもむしろガン の悪性の性質を緩和し、ガンとの共存を可能にする新たなガン治療法の確立に貢献することが期待されます。

電解還元水は細胞内活性酸素種を除去し、ガン細胞の浸潤を抑制する！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＼自宅で電解還元水を飲む／

※胃腸症状の改善が認められています
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「おいしい」＝今のあなたに適した水

基本的には、酸素がたくさん溶け込んだ水をおいしく感じるようになっています。

しかし、全員にピッタリと当てはまるおいしい水というのはありません。

おいしい水はそのときの体の状態で変わります。

今の状態やなりたい状態に合わせた水選びをしていきましょう。

はせちゃん

疲れているときはシュワシュワの炭酸が飲みたくなる！

目的・症状に合わせた水の選び方

以下で詳しく書いていますので、気になるところをチェックしてくださいね。

便秘

便秘の場合、まずは意識的に水を飲むようにしましょう。

水分が不足しているとうんちがカチカチにかたくなってしまいます。

良いうんちは水分が適度に含まれていますよ。

便秘症状が長く続いているなら、マグネシウムを多く含む硬水を選びましょう。

マグネシウムは便をやわらかくするはたらきがあります。

はせちゃん

朝起きたら、少し冷やしておいた水を飲むとgood！

胃結腸反射によって排便がうながされるよ

■専用記事：子どもの便秘にお困りならこちらの記事がオススメです

下痢

下痢の原因によって水の選び方が変わります。

腸機能が弱っているとき

胃腸炎などが原因で下痢をしているときは、スポーツ飲料を飲んで症状を落ち着かせます。

症状が落ち着いたら、軟水に替えましょう。

マグネシウムを含む硬水を飲むと、下痢症状が悪化してしまうので気を付けてくださいね。

ストレスが原因のとき

ストレスが原因で下痢になっている場合は、カルシウムを多く含む硬水を選びましょう。

カルシウムにはストレスをやわらげるはたらきがありますよ。

ストレスは活性酸素を活性化させてしまうため、細胞にも影響を与えてしまいます。

肩こり・疲労

肩こりや疲れを感じている場合は、炭酸水を選びましょう。

炭酸水には血行を促進させる効果があります。

硬度が高い炭酸水だとミネラルが豊富なので、より改善が期待できます。

寝る前に炭酸水を飲むと下痢を起こす可能性があるので、飲むタイミングに気を付けましょう。

はせちゃん

慢性疲労の場合は、アルカリ性の水を選ぼう
硬水は消化に負担がかかるため軟水がオススメ◎

美肌づくり（しみ/しわ/乾燥肌）

美肌が目的の場合は、電解還元水を選びましょう。

しみ、しわ、たるみといった肌老化の原因は、活性酸素です。

活性酸素を中和させるために電解還元水（アルカリ性の水）を飲みましょう。

はせちゃん

肌のうまれかわり周期をはやめてみずみずしい肌をサポートしてくれる♪

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■専用記事：保湿効果のある入浴剤をお探しならこちらの記事がオススメです。

水を飲む絶好のタイミング3選

コップ一杯の水をこまめに飲み、一日の摂取量が1.5～2ℓになるのが理想です。

さらに効率的に健康や美容の効果を高めるために、以下3つのタイミングははずさないでください。

はせちゃん

利尿作用があるコーヒーを飲むと、かえって水分が多くでていってしまうので、嗜好品として楽しもう。

目覚めてから

朝に飲む水が新陳代謝を高めてくれます。

寝ている間にドロドロになった血液をサラサラにしてくれますよ。

また、腸に刺激をおくることで胃結腸反射をうながし、便秘解消につながります。

はせちゃん

朝は排泄の時間！

デトックスをして巡りをよくしておこう

空腹時に

一番効率よく水分が吸収されるのはおなかが空いているときです。

空腹を感じたら、コップ一杯の水をゆっくり飲みましょう。

硬水ならより満腹感があるので食べすぎを防ぐことができますよ。

血糖値が気になる方はサラシア茶がオススメです。

寝る前に

寝ている間に出る汗や呼吸で水分は意外と多く失われています。

体の中の水分が減ると血液はドロドロになり、脳梗塞や心筋梗塞のリスクが上がってしまいます。

病気リスクを下げるためにも、コップ一杯の水をのんでから眠るようにしましょう。

【腸活と水選び】○○な人はこの水飲んで!水でもっと健康になれるまとめ

効率よく水分を摂取するためにもタイミングや目的、症状に合った水を選びましょう。

水分が足りてないと便秘になって腸活にもよくありません。

あなたに今必要な水を飲めば、健康的でうつくしい理想の自分に近づくことができます。

忙しいとついつい水分補給を忘れてしまいますが、こまめに水を飲んで体を潤しておきましょう。

はせちゃん

風邪対策やお肌の乾燥対策にも★

本記事を書くにあたり、こちらの著書を参考にいたしました。

＼水のことを知りたい方にオススメ／

サジーが気になる女性

はせちゃん

私も疑ってた！でもサジーの口コミや効果が良さそうだから1週間お試しセットを購入して飲んでみたよ

• サジージュースが気になる
  • どんな味？
  • 安全性は？
  • 口コミにあるような効果は本当にあるの？
• サプリではなく食事から栄養を補いたい
• 定期購入でなく、一回買い切りの商品で試してみたい
• 健康や美容のために何か始めたい

私がお試ししたのは、無添加・高品質で信頼をおけるサジージュースなので、読者さんに胸をはってオススメできる商品です。

はせちゃん

中国産でないのも推しポイント！内モンゴル（中国）じゃなくてちゃんとモンゴル産♪

サジージュースの効果とは

美容や健康への効果があると評判のサジージュース。

インスタなどの口コミでよく言われる効果を調べました。

サジーってなに

サジーとは200種類以上の栄養素を持つ、グミ科の果実です。

莫大な栄養素をもつことから「奇跡の果実」といわれているスーパーフードなんですよ。

⇑上記のように環境が過酷であればあるほど、栄養価が高まります。

中国名であるサジーという単語の方が浸透していますが、シーベリーともいわれています。

はせちゃん

インスタでよく見かけるサジージュースは内モンゴル産。つまり中国産なんだよ。

私が試したのはモンゴル産のサジージュースです

【サジーの栄養素】ビタミンA・C・E

ビタミンA・C・Eを豊富に含んでいる食品はサジーだけ。

サジーだけで美肌の維持にも必要なビタミンが摂れちゃいます。

夏の強い紫外線にさらされたおつかれ肌にもオススメな食材なんですよ。

はせちゃん

イライラやストレスで消費してしまうビタミンCは積極的に摂りたい栄養素！

【サジーの栄養素】鉄分

サジーには鉄分が豊富に含まれています。（プルーンの12倍）

貧血になると体が酸欠状態になっているので、ぼーっとしたり疲れやすくなります。

サジーの豊富な鉄分がエネルギッシュな体づくりをサポートしてくれたと実感できた人が多くいるということですね。

必要量の鉄分を食事から摂るのは非常に難しいので、サプリや薬の力を借りている人も多いかもしれません。

なるべく自然のもので鉄分を補給したいと思っている人にはサジーはうってつけの食材ですよ。

■関連記事：添加物不使用のフェリチン鉄サプリはこちら

【サジーの栄養素】オメガ3・6・7・9脂肪酸

サジーにはオメガ3・6・7・9脂肪酸が含まれています。

奇数のオメガ脂肪酸には抗酸化作用があり、身体全体をよくするはたらきがあるのですが、ほとんどが体内でつくりだせなかったり、年齢とともに合成されにくくなります。

魚食が少ない人はオメガ3脂肪酸があまり摂れていない状態ですが、腸の血管にもよいはたらきをするので腸活に必須の脂肪酸です。

サジージュースをプラスすれば、手軽に奇数のオメガ脂肪酸の摂取率があげることができますよ。

サジーと腸活

サジーに豊富な栄養素は、腸活にも活きてきます。

貧血が原因で腸内の水分が摂られて便秘状態
→サジーによって鉄分が補給され、スッキリ！

からだの健康＝腸のケアなので、腸に負担をかけないことが大切です。

サジーには上記にあげた以外にもまだまだ多くの栄養素があります。

食物繊維、他のミネラルもからだの状態を整えるのに必要不可欠な存在です。

腸内バランスもそうですが、様々な栄養素をバランスよく摂ることが健康維持の近道です。

サジージュースの味

サジージュースはビタミンCを強烈に感じることができるほどの酸味があります。

においも独特で濃厚なジュースといった感じ。

少しとろみがあるので、余計に独特な風味を際立たせているのかもしれません。

口コミをみていると、初日に「ムリかも」と思う人が多いようです。

が、アレンジの幅が広い分意外と続けられるし体が慣れてきます。

はせちゃん

体が求める水はおいしく感じるというけど、サジーもそうなのかも！

サジージュースをお試し｜私の口コミと感じた効果

私が飲んだのは、中国産ではなくモンゴル産のグアマラルシーベリージュースです。

※シーベリーとサジーは同じ

はせちゃん

安心して飲めるから、大切な人に自信を持って勧められる商品です

私が紹介する商品はシーベリージュースという名で販売されているけど、ややこしいので私の口コミではサジージュースで統一しますね。

はせちゃん

たった1週間でも目覚めのよさと朝からスッキリを実感できたから、味に不安のない方はいきなり定期購入が正解だよ

１週間お試しパウチを購入｜グアマラルの商品を選んだ6つの理由

サジーが気になる女性

私がインスタでよく見るサジージュースではないみたい。どうしてこれにしたの？

はせちゃん

添加物、ステビアも不使用でちゃんと安心して飲めるものを選んだよ

味の心配や効果に期待できるかわからないのにいきなり定期購入はやっぱり不安だったので・・・

一回きりのお試しパウチがあったことが商品購入の決め手となりました。

1日目

はせちゃん

もともと貧血気味なんだけど、この日は生理前ということもあり、疲れが抜けない感覚があったの。

基本的には毎日目覚めが悪いっ！

パウチからグラスにうつすと鮮やかなオレンジ色で、少しとろみがあります。

かいだことのない香りがして、フルーツっぽくはないなと思いました。

まずは原液で一口！が、衝撃的に酸っぱかったので、3倍の水で薄めて飲みました。（レモンはかじれるタイプだけど、酸味の種類が違った）

冷やすと飲みやすいので、冷蔵庫でしっかり冷やすか氷を入れるとgood！

2日目

炭酸水で割って飲んでみました。

水割りとの差は感じず、酸味の主張は強いです。

でも、疲れた日や暑い日にはこの酸味とシュワシュワが心地良いはず！

サジーの酸味で唾液がめちゃくちゃ分泌されるから、風邪予防にもよさそう。

はせちゃん

いつも生理前は朝からおなかがスッキリすることがないんだけど、サジージュース2日目のこの日はスッキリできた★（思った以上に効果を感じるのが早くてｗｗ）

3日目

牛乳で割って飲みました。（牛乳きらいです・・）

酸味はおさえられるけどトロっと感が増して、フルーツオレみたいな感じになりました。

甘さが欲しければはちみつをちょい足ししてもいいかも！

はせちゃん

はちみつやオリゴ糖を加えれば、善玉菌を元気にできるよ

4日目

はせちゃん

4日目を迎えた朝、目覚めが良かった！

3日飲めばサジージュースの効果を感じられたということになるね！

甘酒で割って飲みました。

酸味がほぼ消えて、乳酸菌飲料をのんだあとみたいな清涼感がありました。

サジーの香りまでは消えないけど、少し慣れてきました。

この日は一日中頭がクリアで体も軽く調子がよかったです。（←生理前なのに！）

まさか4日目で効果を感じるなんて思ってなかったからびっくり！

5日目

はせちゃん

生理1日目だけど、スッと起きれた！

やはり目覚めの良さはサジージュースでも実感しやすい効果かも

カルピスウォーターで割りました。

においも気にならないし、酸味がちょうど良い感じになって一番おいしい飲み方でしたよ。

でも、せっかく無添加のサジージュースなので、この飲み方はちょっと惜しい気も・・・

サジーの味がどうしてもダメだったら、ゆずをプラスしたサジージュースがオススメです。

はせちゃん

午後からPMS発動して頭痛が・・

いつも生理２日目まで頭痛があるからサジーで軽減されたら嬉しいな

6日目と7日目

ラスト2日は原液で！

初日は一口でギブアップだったのがグイっといけました。

酸味は相変わらずですが、6日目にして体がサジーの味に慣れました。

体にいいもの・体が求めているものを摂っている感があって、充足感がありましたよ。

はせちゃん

目覚めの良さはバッチリ！

朝から自然におなかもスッキリできて体も軽かったし、生理痛も１日だけで済んだ★

【４日目でアレを実感!】サジージュースの効果と私の口コミ　まとめ

サジー（シーベリー）ジュースは、栄養素が200種類もあるスーパーフード！

自然の食物からビタミンや鉄分が摂取できるので、からだに優しく安心して飲めます。

正直すぐに変化があると思わなかったので、4日目で目覚めの良さを実感できるとは・・！

• いつもは生理痛が２日続くのに1日のみだった
• 便秘がちになるのに朝からスッキリできた
• 眠くて仕方ないのに目覚めがよく昼寝もしなかった
• 頭がクリアで効率的に動けた

そういや最近また寝起きがダルイなーと思ったら、サジージュースが切れて3日目くらい経っていました。

やっぱりあの目覚めのよさはサジージュースのおかげだったんだと改めて感じます。

貧血症状の自覚がある方は、サジージュースを飲んで効果を実感できるのが早いと思います。

はせちゃん

味が不安な方は、1週間のお試しパウチか、ゆずをプラスしたサジージュースから始めてみね

腸活初心者

はせちゃん

消毒・殺菌のために色んな成分が含まれているよ！

もちろん飲めるようになっているんだけど、残留塩素のある水を飲むのは抵抗があるよね・・

残留塩素を含む水道水を飲んで人は死なないけど、細菌は死にます。

腸内細菌や腸内環境にとって、水道水はベストな水ではありません。

本記事では、水道水を飲むことのデメリットや対策をご紹介していきます。

水道水を飲むデメリットとは

日本の浄水レベルはかなり高いため、水道水を飲むことが可能です。

塩素を使って消毒し、細菌を殺しているからこそ、蛇口をひねれば清潔な水がでてきます。

しかし、残留塩素やトリハロメタンが含まれいるのも事実です。

水道水によるデメリットは、地味～なとこで影響を及ぼします。

1. 料理や飲み物の味が落ちる
   • 食材の栄養素をフル活用できない
2. 塩素で老化
3. 亜硝酸対窒素による発がんリスク

料理や飲み物の味が落ちる

水道水はカルキ臭があります。

このカルキ臭が料理やコーヒーなどの味・風味に思った以上に影響を与えてることを知っていますか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

水道水のことを調べて、はじめてミネラルウォーターで炊飯をしてみたところ衝撃でした。

ほんとうに味が違う！
お米の甘みが引き立つし、ごはんもふっくらしていておいしいのです。

今度はミネラルウォーターで麦茶を沸かしてみました。

期待せずに飲んでみたところ、ご飯以上に違いがっ！

口当たりがまろやかになり、純粋なお茶の味を感じます。

今までは気にならなかったけど、飲み比べると水道水で沸かした麦茶はツンとしたものがありました。

食材の栄養素をフル活用できない

腸活として野菜をたくさん摂取していても、水道水が栄養素を壊してしまっています

私たちの体に入ってくるビタミン量は、元よりも10～30％も少なくなった状態。

水道水によってビタミンが分解されてしまうことを考えると、体に必要量をちゃんと摂るためには今までよりももう少し買い足さなければなりませんよね。

塩素で老化

消毒する際に、塩素と水が反応を起こし活性酸素が発生します。

活性酸素は体を酸化させてしまうため以下の症状の原因となります。

• 老化
• がん
• シワ
• しみ
• 生活習慣病（糖尿病・脂質異常症・動脈硬化など）

亜硝酸態窒素による発がん性

水道水には亜硝酸態窒素が含まれています。（国が危険とする基準より大きく下回ってはいます）

しかし、体の中に吸収された亜硝酸態窒素は、血液中のヘモグロビンが酸素を運ぶ役割を奪ってしまうので、体が酸欠状態になってしまいます。

塩素も亜硝酸対窒素も低濃度なので、水道水が危険というわけではありません。

しかし、知識として持っておくと選択の幅が広がります。

• 害がないなら私は気にしない
• 飲み水だけはミネラルウォーターにかえる
• 料理と飲み水には水道水を使わない
• シャワーも塩素除去にする

はせちゃん

「自分で選ぶ」ってとても大切なこと。

情報や知識を大切な人のために使ってね。

水道水じゃない！腸活にベストな水

良い水は、腸内細菌を活性化させてくれます。

→善玉菌が増えて腸内環境が良くなり、免疫力を高める

はせちゃん

良い水は体のデトックスを早めてくれるよ

腸活にベストな水というのは、非加熱処理をされた酸素を多く含む水のことです。

塩素を排除するだけでなく、もっと良い水を飲みたいという人は非加熱処理されたミネラルウォーターにかえてみてくださいね！

■専用記事：からだの症状でわかる水の選び方はこちらの記事です

水道水を飲むデメリットを解消するには？

水道水に避けたい成分が含まれているとはいえ、お水を使わないわけにはいきません。

人間の体から10％の水分が失われると脱水症状を起こします。

一日に1〜1.5ℓほどは意識して摂取しなければ、おしっこや汗の排出量をまかなえません。

水道水の残留塩素などを除く方法をご紹介します。

沸騰する

水道水を沸騰させると、残留塩素とトリハロメタンを除くことができます。

ただし、沸騰後も10〜３０分はふたをとって加熱し続ける必要があります。

中途半端にやめてしまうと、ただ有害物質の濃度を高めてしまうだけなの逆効果となるので注意しましょう。

木炭を利用する

水道水1ℓに対し、木炭（こぶしくらいの大きさ）1個をガーゼにくるんで７時間ほど漬けます。

木炭にある無数の小さな穴が、水道水の塩素やトリハロメタンを吸着してくれておいしい水ができあがりますよ。

はせちゃん

腸にまつわる著書をたくさん出されている、藤田絋一郎先生も木炭を使ってお水を作っているんだって

ビタミンCと中和させる

水道水にレモンなどのビタミンCを含む食品を入れるだけで、塩素を除去することができます。

ビタミンCの還元作用がはたらいて塩素を中和するんですね。

おもしろい動画を見つけたので貼っておきます↓

輪切りにしたレモンを漬けるだけでできる簡単な方法ですが、レモンの農薬に注意しましょう。

皮ごと使う際は、国産か有機栽培のものを選ぶと良いですよ。

はせちゃん

輸入レモンを使うなら皮をむいて使えばOK

浄水器を取り付ける

水道に浄水器を取り付ければ、フィルターが塩素やトリハロメタンを除いてくれます。

キッチンの水道に取り付ければ、飲む際に限らずお料理にも塩素を含まない水を使えるのが嬉しいですね。

浄水器は、ウォーターサーバーに比べるとコストがかからないのも魅力の一つです。

ただし、フィルターは消耗品なので定期的に取り換えが必要があります。

フィルター交換を忘れないように注意しましょう。

• ポット型
• 蛇口に取り付けるタイプ
• シンクに設置するタイプ
• ビルトインタイプ

ミネラルウォーターを購入する　

ミネラルウォーターには塩素が含まれていません。

色んなメーカーから販売されているので選ぶ楽しみがありますよね。

ミネラルウォーターには、加熱処理したものと非加熱で処理したものがあります。

どちらのミネラルウォーターも、細菌などの数値は基準をクリアしたものしか販売されていないので安全性に優劣はありません。

はせちゃん

美容に力を入れたいなら、非加熱処理がオススメ！自然のミネラルが豊富♪

■専用記事：ペットボトルサーバーのレビュー記事はこちらです

ピッチャー浄水器を使う

ピッチャー浄水器なら、工事も場所の確保も必要がありません。

水道水をピッチャーにいれるだけで、不純物をと取り除けるため一番手軽な方法です。

しかし、ピッチャーの手軽さゆえに本当に除去できてる？と不安になりますよね。

不純物を測定できる機械がついたものだと安心して、利用できますよ。

ウォーターサーバーを使う

ウォーターサーバーには2種類あります。

1. ボトルを購入して届けてもらうタイプ
2. 水道水を利用するタイプ（水道直結型と給水型）

ミネラルが豊富な天然水を楽しみたいなら、ボトルタイプのウォーターサーバーを選びましょう。

おいしい水は暮らしを豊かにしてくれます。

■専用記事：ウォーターサーバーのお試しは、勧誘が控えめなところにしよう

はせちゃん

健康や美容に力をいれたいなら、非加熱処理をした水を扱うウォーターサーバーがピッタリ！

水道水を利用するタイプだと、ボトルで購入するよりも安く済みます。　要するにお水が使い放題！

言い換えれば、温冷使える浄水器タイプのウォーターサーバーですね。

はせちゃん

最低限、口にする水の塩素を排除したいのであれば、水道水を使うウォーターサーバーが合うよ

飲み水として利用するのに一番コスト・手間がかからないのは、ペットボトルのミネラルウォーターを購入することでしょう。

料理全般にも使用したいなら、浄水器やウォーターサーバー（水道直結か水道水給水タイプ）がお得なうえに使い勝手がよいです。

目的に合わせて水選びをしてみてくださいね。

【知らないとヤバイ】水道水を飲むデメリット｜もっと安全に飲む方法とは まとめ

水道水に含まれる塩素やトリハロメタンは、微量であり飲むことは可能です。

しかし、野菜の栄養価を損なったり、発がん性や体を酸化させてしまいます。

体のことを考えると、避けられるものは避けるのがベスト!

ちゃんと知って、選択をすることが大切です。

• 飲み水だけは水道水を利用しない
• 料理もすべてミネラルウォーターに変える
• お風呂もシャワーも脱塩素する

色んな選択肢があるので、目的に合わせて検討してみてくださいね。

はせちゃん

良い水をしっかり摂ることは、腸内細菌の活性化にもつながるよ

はせちゃん

無添加調味料は意外とお手頃価格で買えるんだよ

やさしい腸活の第一歩として、基本の調味料を無添加（もしくは添加物が少ないもの）にすることはとってもオススメ！

基本の調味料を無添加にするだけでも、添加物の摂取がグッと減らせます。

しかも、調味料を一度に使う量は少ないので、無添加調味料に変えたからといって食費が大幅に上がることもありません。

いきなりすべての食材を無添加に替えるのではなく、よく使う調味料から添加物を排除していくと経済的にも精神的にも楽に続けられます。

無添加調味料の選び方

無添加調味料を選ぶときは、パッケージ裏を見て添加物の有無を確認しましょう。

はせちゃん

馴染みのないカタカナ表記はだいたい添加物

「値段が高いな」と思ったら、許容できる価格内で添加物がより少ない商品を選びましょう。

生活の中から少しずつ添加物を減らしていくだけでも大丈夫です。

添加物を気にせず摂取していた今までとは絶対に違いますよ。

スーパーで買える基本の無添加調味料 

調味料を総入れ替えするとなると金銭的・精神的負担になってしまいます。

まずは、普段よく使う基本の調味料から無添加にかえていきましょう。

1. 醤油
2. 料理酒
3. みりん
4. 和風だし

醤油 

醤油の原材料は基本的に３つだけです。

• 大豆
• 小麦
• 塩

上記の原材料から小麦がなかったり、米が含まれていることがあります。

小麦も米も添加物ではないので安心して購入してくださいね。

上記の添加物で作られた醤油は、添加物で味と見た目をごまかした醤油風調味料です。

大容量で激安な醤油には注意してください。

スーパーで見つけた無添加の醤油

無添加の醤油は、スーパーでもいくつか種類があり探しやすいですよ。

価格はいずれも300円前後でした。

はせちゃん

最初は「高い！」と思ったけど、醤油風調味料との違いをハッキリ感じられるよ。

本物の醤油はおいしい！

ヒガシマル醤油　特選丸大豆うすくち吟旬芳醇

密封ボトルでが鮮度長持ちで使いやすいですね。

原材料がすべて国産なのもポイントが高いです。

口コミでも「おいしい」と評判の無添加醤油です。

• 大豆（国産）
• 食塩（国内製造）
• 小麦（国産）
• 米（国産）

ヤマサ醤油　有機丸大豆の吟選醤油

有機丸大豆を使用かつ、1L大容量タイプなので無添加醬油にしてはお手頃です。

クセがなく、まろやかで使いやすいと定評がありますよ。

• 有機栽培大豆（遺伝子組み換えでない）
• 小麦
• 食塩

キッコーマン　特選有機しょうゆ

大豆も小麦も農薬フリーな醤油です。オーガニックにこだわりたい方にオススメ。

あっさりしていて何にでも合うと評判です。

• 有機大豆（アメリカ産）
• 有機小麦
• 食塩

脱脂加工大豆ではなく、丸大豆が◎

脱脂加工大豆ではなく、丸大豆（大豆）が原材料の醤油を選びましょう。

脱脂大豆とは、大豆の油のしぼりカスです。

効率よく、うまみのある醤油を製造できるため、脱脂大豆を使った醤油はたくさん販売されています。

はせちゃん

お店に並ぶ80％以上が脱脂大豆使用の醤油なんだよ

遺伝子組み換えでない大豆かを確認

遺伝子組み換えでない大豆を原料とした醤油を選ぶと、より安心です。

1. 大豆
2. じゃがいも
3. トウモロコシ
4. なたね
5. てんさい
6. わた
7. アルファルファ
8. パパイヤ

はせちゃん

豆腐やコーンフレークなど加工された食品も、遺伝子組み換えでないかを確認しよう

料理酒 

日本酒の原料は、米と米こうじのみです。

日本酒に塩を加えることで、料理酒として扱われ、酒税がかからなくなります。

つまり、塩が入っていると無添加の料理酒でも少しお手頃価格で購入できます。

塩が入った酒を使う場合は、他の調味料で塩分量を調整すると安心です。

塩分の摂取量を抑えたい人には、無塩ドットコムの調味料がオススメですよ。

■専用記事：【微妙?】無塩ドットコムを口コミ|８つの調味料を試してみた

安い料理酒には、水あめやたん白加水分解物という化学調味料が含まれています。

はせちゃん

うまみのおかげか料理レベルが１ランク上がるので、料理酒は無添加のメリットを感じやすい調味料

スーパーで見つけた無添加の料理酒

料理酒は、醤油に比べると無添加の商品は少なかったです。

私が行ったイオンでは、２種類しか見つけられませんでした。

その１つは、イオンオリジナルブランドの【トップバリュ　純米料理酒】
低価格なので、手が出しやすくていいですね。

はせちゃん

スーパーのオリジナルブランドは無添加でも安く買えるからチェックしてみてね

キング醸造　日の出　料理専用米だけの酒

キング醸造の、米だけの酒は食塩が入っていません。（酒税がかかります）

塩分量を気にする方には、使いやすい商品です。

国産米使用も嬉しいポイント！

• 米（国産米100％）
• 米こうじ

みりん 

みりんの原材料は3つ。

• もち米
• 米麹
• 焼酎

安いみりんは、みりんではなく『みりん風調味料』です。 

低コストでみりんっぽく仕上げるために、添加物や砂糖が使われています。 

醸造アルコールが入ったみりんばかりで、スーパーでは完全無添加のものはなかなか見つけれませんでした。

完全無添加のみりんは、ネットで購入した方が早いです。

少しずつ添加物を減らせばいいので、完璧に無添加でなくても大丈夫です。（我が家のみりんもアルコール入り）

三州三河みりん

三河みりんは、高くても人気があります。

口コミ評価も高く「料理がへたでも、おいしく仕上がる」と言われています。

• もち米
• 米こうじ
• 本格焼酎

味噌 

手っ取り早い腸活がお味噌汁を飲むこと。

なので、味噌はやっぱり添加物ナシのものを選びたいところです。

添加物が入っていない味噌の原材料はすごくシンプル！

• 大豆
• 米
• 麦
• 食塩 

無添加のだしパックを使って、お野菜たっぷり入れて、無添加の味噌を溶かしたら最高の一品のできあがり！

はせちゃん

1品でも完全無添加だったらもうはなまるでしょ

スーパーで見つけた無添加の味噌

化学調味料なしの無添加味噌は、いろんなメーカーから販売されています。

味噌選びを楽しんでくださいね。

フンドーキン　無添加あわせみそ

フンドーキンの味噌は私のイチオシ！

ほんのり甘みがあって美味しいです。

たまに他メーカーの無添加味噌を買うのですが、結局フンドーキンの味噌に戻ってしまいます。

• 米
• 大豆（遺伝子組み換えでない）
• 食塩
• 大麦

ハナマルキ　無添加田舎みそ

ハナマルキからも無添加味噌がでています。

お値段も安いので、たまに使います。

• 大豆（遺伝子組み換えでない）
• 米
• 食塩

和風だし 

和食がかんたんに仕上がる和風だしは、もはや必須食材ですよね。

和風だしには、調味料（アミノ酸等）といった食品添加物が含まれていることが多いです。

せっかく他の調味料を無添加に替えたのなら、和風だしも無添加にしておきたいところ！

無添加の和風だしの値段はピンキリで、安い商品は200円以下で手に入ります。

スーパーで見かけた無添加の和風だし

スーパーでお手頃価格の和風だしは、ずばりプライベートブランドのものです。

茅乃舎などのいいおだしに比べると、味が薄いですが無添加・国産素材使用でこの安さは大助かりです。

リケン　素材力だし

リケン　素材力だし（裏）

粉末タイプの和風だしなら、リケンの素材力だしがオススメです。

厳密にいえば、酵母エキスが入っているので懸念されるポイントではあります・・（食品添加物ではないが、製造過程が化学調味料と変わらないと言われています）

はせちゃん

限定的に使う方がいいのかもだけど、食品添加物は含まれてないのでゆる無添加の私は許容してるよ

• 風味調味料（かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末、椎茸エキス粉末）
• でんぷん分解物
• 酵母エキス粉末
• 麦芽糖

無添加調味料×ミールカット＝健康料理がすぐできる

カットミールは、カットされた食材が届いて料理を時短化することができます。

調味料は自宅のものを使うので、無添加料理がスピーディーに仕上がります。

上記に当てはまる方はカットミールを生活に取り入れてみると暮らしの質が上がりますよ。

■専用記事：ヨシケイのカットミールお試しレポはこちら

【お手頃価格】スーパーで買える基本の無添加調味料　まとめ

無添加といっても高価なものばかりではなく、スーパーでも購入できます。

普段からよく使う調味料を無添加に替えるだけでも、添加物摂取量はグッと減らせます。

何もせず漠然と不安を感じるなら、１つだけでも無添加調味料に替えてみてください。少し心が軽くなります♪

ムリして無添加で縛ってしんどくなっては本末転倒です。

心も体も健康を保つための最初の一歩を踏み出してみてくださいね。